شيف سعودي يكشف عن سر نجاح فطيرة الكوخ ومكوناتها المضبوطة
تم تداول مقطع فيديو على منصات التواصل الاجتماعي لشيف سعودي يكشف عن طريقة عمل فطيرة الكوخ ويعرض مكوناتها، حيث قال الشيف في الفيديو: "في البداية يتم سلق البطاطس ومن ثمَّ يتم تحضير قدر ويتم وضع زيت الزيتون به ومع لحم مفروم والبهارات والبص والثوم المفروم مع الخضراوات المثلجة المشكلة".
من ثمَّ يتم إضافة الجبن على البطاطس بعد أن يتم طهيها مع رش الأعشاب والثوم البودرة والجبن وبعد ذلك يتم الهرس ومن ثمَّ يتم تحشير طبق ونضع فيه زيت الزيتون مع وضع طبقة من البطاطس فوقه.
إقرأ ايضاً:للرجال والنساء.. وظائف شاغرة لدى النهدي الطبيةما هي قيمة العلاوة السنوية للجندي 1445 في السعودية تعرّف على سعر الريال السعودي مقابل الجنيه السوداني اليوم الثلاثاء 28 مايو 2024تعرّف على سعر الريال السعودي مقابل الجنيه المصري 28 مايو 2024
كما تابع حديثه قائلًا أن يتم وضع طبقة من اللحم وطبقة من البطاطس ومن ثمَّ يتم إدخالها للفرن ويتم تقديمها على مائدة الطعام بالهناءِ والشفاء.
اقرأ ايضاً
