الرئيسية / أخبار عربية / كارثة.. تخزين البيض في الثلاجة يهدد صحتك !

كارثة.. تخزين البيض في الثلاجة يهدد صحتك !

كتب: علا غزال
جميعنا نعلم الفوائد العظيمة التي تعود على الجسم من تناول البيض بصورة مستمرة، لذا نهتم بتخزينه بكميات كبيرة، ولا نفكر ولو لثانية أن تخزينه يشكل خطورة على سلامتنا الصحية.

إلا أن تفكيرنا خطا تمامًا، وذلك وفقًا لما نشره موقع “bold sky”، حيث أوضح في تقرير له أن تخزين البيض في الثلاجة يشكل خطورة على صحتنا، لأن عند تخزينه في درجات حرارة منخفضة يفقد قيمته الغذائية العالية.

ويعمل تخزين البيض في الثلاجة على تقليل الإنزيمات النشطة فيه، فضلًا عن تكوين بكتريا تعرف باسم ” السالمونيلا”، وهي نوع من البكتريا تسبب الإصابة بأمراض خطيرة من التيفوئيد.

عن nemsawy

x

‎قد يُعجبك أيضاً

سحب المنتجات الفرنسية من المتاجر في الأردن.فيديو

استجابت عدة متاجر في الأردن لحملة مقاطعة المنتجات الفرنسية، وفق ما شُوهد ...