الرئيسية / أرشيف الوسم : بيض

أرشيف الوسم : بيض

ما هي خطورة تناول البيض ذو “بقع الدم” علي الصفار

يعتبر البيض من الأطعمة كثيرة الإستخدام في المطبخ فهو يدخل في الكثير من الأصناف كالحلويات والمعجنات وغيرها الكثير ، فلا غني عنه في كل منزل ، ولكن يلاحظ الكثيرون، وخاصة النساء، بقع الدم في بيض الدجاج، أثناء تحضيرهن طبقًا للطعام ...

أكمل القراءة »

سنوات طويلة ونحن نقلي البيض بطريقة خاطئة

ينزعج كثيرون من قلي البيض، وذلك بسبب التصاقه بالمقلاة، لكن خبراء في الطبخ ينصحون باتباع نصائح بسيطة لتفادي هذه المشكلة. وللحصول على بيضة مقلية بطريقة مثالية، يقول خبير الطبخ، ريتشارد كورنيش، إن الحل هو اللجوء إلى ورق الفرن الذي يستخدم ...

أكمل القراءة »

صاحبة فيديو «البيض البلاستيك» تكشف تفاصيل جديدة عن الواقعة

محمد الدمرداش قالت المهندسة أميرة أحمد، صاحبة فيديو البيض البلاستيك، إنها لم يكن لديها فكرة عن وجود البيض الصيني، وأنها حررت محضرا ضد السوبر ماركت الذي اشترت منه البيض، بقسم باب شرق، شرطة الإبراهيمية في الإسكندرية. وأضافت في مداخلة هاتفية ...

أكمل القراءة »

8 حقائق مذهلة عن البيض.. على رأسها زيادة إفراز هرمونات السعادة

اعتبرت دراسة حديثة، أن الفطور الذي يحتوي على البيض يفيد في تقليل النهم والاحتياج للسكريات والأطعمة الدهنية ويساعد الجسم في التخلص من السموم، مقارنة بالفطور الذي يعتمد على الحبوب، أو أن يتم الاستغناء عن وجبة الفطور تمامًا. وخلصت الدراسة التي ...

أكمل القراءة »

صرف 144 بيضة علاوة للموظف نظير الالتزام والأناقة

كتب:رحاب عبدالراضي قررت شركة تابعة للشرطة في فنزويلا تحفيز موظفيها بصرف علاوة غريبة. وبحسب “رويترز”، فإنه وسط المعاناة التي يعيشها الاقتصاد في فنزويلا، والأزمات التي أدت إلى وصول سعر البيضة الواحدة في السوق السوداء إلى نحو دولارين، وانحدرت بالحد الأدنى ...

أكمل القراءة »

دعوة لقمة أوروبية لبحث “أزمة البيض الملوث”

أبوظبي – سكاي نيوز عربية دعا المفوض الأوروبي المسؤول عن سلامة الغذاء إلى اجتماع للوزراء والهيئات الرقابية المحلية، لمناقشة تداعيات تلوث بيض الدواجن، الذي دفع المسؤولين في عدد من الدول الأعضاء إلى تبادل الاتهامات. وتفاقم التوتر بين وزراء الزراعة في ...

أكمل القراءة »

بلجيكا تقر بعلمها منذ يونيو بشحنة البيض الملوث

أقرت بلجيكا بعلمها في يونيو/ حزيران أن شحنة بيض قادمة من هولندا ربما تكون ملوثة بمبيد حشري. وقالت متحدثة باسم هيئة سلامة الغذاء البلجيكية إن تلك المعلومات لم يجر تبادلها بسبب فتح تحقيق في القضية. وتوصلت الاختبارات إلى أن مادة ...

أكمل القراءة »